20.05.26 | Intensivtraining Backen und Kochen
Backöfen und Kochfelder sind zentrale Bestandteile jeder Küche – ihr Ausfall bedeutet für viele Haushalte eine erhebliche Einschränkung im Alltag. In dieser praxisorientierten Intensivschulung lernen Sie alles, was für eine fachgerechte Reparatur von Geräten verschiedener Hersteller notwendig ist.
Sie erhalten fundierte Einblicke in den Aufbau und die Funktion der wichtigsten Bauteile – darunter Heizkörper (Ober-/Unterhitze, Grill, Ringheizung), Temperatursensoren, Lüftereinheiten, Temperaturregler, Steuerplatinen sowie Bedien- und Anzeigeelemente. Bei Kochfeldern stehen Massekochfelder, Glaskeramikfelder, und Induktionskochfelder im Fokus. Des weiteren wird die Reparatur von Mikrowellengeräte und Dunstabzugshauben gezeigt.
Für jedes Modul werden typische Fehlerbilder, ihre Auswirkungen auf den Betrieb, relevante Messwerte (z. B. Spannung, Widerstand, Sensorwerte) sowie der fachgerechte Austausch von Komponenten detailliert erklärt.
Auch geräte- und markenspezifische Besonderheiten (z. B. BSH, Electrolux, Miele) sowie häufige Fehlerquellen aus der Praxis werden ausführlich behandelt.
Ziel der Schulung:
Nach Abschluss sind Sie in der Lage, Störungen an Backöfen und Kochfeldern sicher zu diagnostizieren und defekte Bauteile effizient und normgerecht auszutauschen – mit Blick auf Sicherheit, Funktionalität und Kundenservice.
Themen
- Der Tausch von gängigen Ersatzteilen wird live vorgeführt.
- Theoretische Hintergründe zu Kochfeldern (Induktion-, Ceran- / Massekochfeld)
- Funktionsweise und Bauteile von Backöfen und Dampfgarern
- Reparatur von Mikrowellen und Dunstabzugshauben
- Austausch von gängigen Ersatzteilen
- Herstellerunabhängige, strukturierte Fehleranalyse und typische Fehlerbilder
- Messungen an verschiedenen Bauteilen
Datum: 20.05.26
Uhrzeit: 09:00 bis 14:00 Uhr
Kosten: 149 Euro netto